Quiénes Somos

En SETAEX llevamos más de 15 años dedicándonos con pasión a la recolección, selección y comercialización de setas silvestres y cultivadas. Somos una empresa familiar ubicada en Piornal (Cáceres), el pueblo más alto de Extremadura, rodeado de bosques y montañas que ofrecen un ecosistema privilegiado para el crecimiento de hongos de gran calidad.

Nuestra historia comienza con Juan Sánchez, micólogo aficionado y amante de la naturaleza, quien decidió transformar su pasión por las setas en un proyecto profesional. Con el paso del tiempo, su entusiasmo contagió a toda la familia, y así nació SETAEX: una empresa comprometida con el producto local, la sostenibilidad y el sabor auténtico del bosque.

En nuestra temporada de recolección, seleccionamos manualmente cada ejemplar, garantizando la frescura y el respeto al entorno natural. Ofrecemos una amplia variedad de especies, entre las que destacan el níscalo, la seta de cardo, la trompeta de los muertos, el boletus edulis o la lengua de vaca, entre otras muchas. También disponemos de setas deshidratadas, conservas y preparados gourmet, ideales para la alta cocina y la gastronomía tradicional.

Trabajamos tanto con particulares como con restaurantes, distribuidores y comercios especializados de toda España, garantizando siempre un producto de calidad, trazabilidad y atención personalizada. Además, participamos activamente en ferias micológicas, talleres y rutas guiadas, contribuyendo a la divulgación del mundo de las setas y su importancia ecológica y cultural.

En SETAEX creemos en una forma de vida conectada con la tierra, con el sabor de lo auténtico y el valor de lo cercano.

SETAEX. Sabor a bosque. Pasión por la micología.